人家
，很多事儿都想得比较多。大伙都同意了。
这事就这么定下，江雨秋对沈安
：“回
咱们也得多挑些人了，回若是手上银
够，又想开分号，到时候没个合心意的人，这分号也开不下去。”江
桃立即摇摇，“我可不想，这儿
好的，再说，我妹这时候哪离得开人？再过两个月快生产那段日，我连这儿都不待了，得回去照顾我妹！”江
桃办事麻利，
里容不下沙，要求严苛的很，若真有
的好的，私下问她，只会说尚可，倒是一次瞧见她这般夸一个人。江雨秋
：“不要
，我瞧着当时你家来的那两个厨不错，可以开始跟着学一些，回再请两个刀工好的厨。”朱元也说，“我瞧着他不错，不说别的，能记下来常来咱们雅间那几个客人的喜好，与他们聊两句，那人荷包准要放血。”
只是那些下人倒是有些不好说了。
江
桃表情有些微妙，原来那婆是柳萱儿给江雨秋的。江雨秋直接说：“你们觉得刘玉凤夫妇俩如何？我瞧着刘玉凤办事麻利，她男人周福也是个老实本分的，学
菜有些慢，但到底还是学了这么多，让他俩一起过去，刘玉凤
外，周福厨房，你们觉得如何？”倒是朱元颇有些可惜，“就是咱们这边又开始确人手了。”
当时瞧着她还没忍住笑
了声。抛在脑后，琢磨着清河镇那边的生意。
江雨秋听了这话，心里
一
，笑着说，“我那儿有婆伺候着，哪还要麻烦你啊，你一家老小的，忙活完可得赶回去歇着。”只是他们家宅院小，得两三个人挤一间，当初他们去朱家二叔那边的时候，一个丫鬟的住
都好的很。落下病
，现在还时不时的肚疼，有时候累着了，来月事的时候当真是要命，如今赚的银是多，但是大夫开的药也多，都要
银，好容易看上个便宜
的宅，她男人说是要先给她买药，宅不急。这会儿手脚麻利的将桌
收拾好，又瞧见李长冬
来了，笑眯眯的迎上去，“李少爷，二楼还有雅间，可要上去坐会儿？今儿个白家人又送了些新鲜的海味过来，要尝尝么？还有生蚝也是刚送来的，新鲜着，要来一份么？”就站在走廊边往下看，这时候才注意到虎
，估摸着还不到二十岁，长相清秀，见人就笑。虎
，“可不是，若是李少爷来得早些，那生蚝可是咱们沈老板的，味好的很呢！”朱元笑着说：“说起来咱们金玉楼开了这么久，分号也准备开两家，当真是多亏了沈老板和老板娘，若不是有这么些新奇的菜式，想来那些人也不愿意掏钱来买。”
江雨秋
本来就弱，可得修养好。桌上这群人没将他们的
神
放在心上，都在琢磨这个人选。又客
了一翻，才说起正事。“那给我来三份生蚝，”说着，李长冬有转
看向跟在一旁的小厮，“你去把大哥大嫂也喊来。”朱元正
：“我想着，清河镇那边得有个主事的人，厨我想好了，招一个主厨，再来几个刀功好的，主要还是
锅和烤
，烧烤顺带着，旁的都好说，这主事的不好找。”虎
又上前去，“王老爷，今儿个怎的来得有些晚？”这门婚事两家自然是
喜的，柳萱儿她爹娘也万般满意，江雨秋瞧见过她写回去的家书，几本都是说这个好吃，那个也好吃，说沈明还有兄嫂都对她好。一旁江
桃也说：“对，主事的得机灵不说，还要衷心。”没一会儿，王老爷也来了，
旁还跟着几个人。江雨秋有些诧异，能被江
桃这般夸的，还真有些难得。这段时日王嬷嬷虽然客客气气的，但总有一
说不上来的
觉，不是照顾不周到，江雨秋倒是不太好意思使唤她了。江雨秋摇摇
，“若不是当初你愿意与我家一起开这个酒楼，怕是咱们家现在都得租个宅住。”说着李长冬便掏
一块碎银，“记得给我留三盘生蚝，雅间也留一间。”江
桃知她的意思，便说：“妹，这些天不在酒楼，许是不清楚，我不是说等你怀
，这边的活计得先停几个月，我就在
合适的人选，我瞧着虎不错，当小二着实有些屈才。”果然是为了一
吃的不愿意去府城的
。说着又问：“往后白日也能卖生蚝？”
柳萱儿来时带了不少下人，她那小院里面只留了一半，其他的就留在沈家帮着
一些杂活。她是吃过生产的苦，当时他们刘家穷得很，月
也没坐完，躺了几日就下地
活了。江
桃却
持，“外人哪比得上自家人？我不放心。”“成，给我多来几盘！”
“他们说想吃
锅。”这时候柳萱儿只顾着吃，“你们放心不，王嬷嬷是个细心的，我娘常常在我面前夸她呢，嫂
不必多虑，若是有需要的，尽与她开就是。”江雨秋也吃饱了，正想下去瞧瞧。
朱元笑着说：“
桃
，你想去么？”江雨秋与她对视一
，笑了笑，又扯到分号上来。今日午间，沈安从金玉楼那边让人送了一些小
过来，让他们先垫垫肚，晚些他忙够了一桌好的，大伙儿一起吃，顺带聊一聊在清河镇那边开分好的事。虎
又说：“那赶巧了，平日虾总是不够，今日正好，鲜虾
蟹多得很，若是等明日怕是没有了。”