现卖，到时候直接摆街上，一个个小桶
模
，提前好
浆，现冻现卖。这个模
就是一个长方形的十五厘米
的
槽，也不是很大，一次
能四十
雪糕，像雪糕筒一样的冷冻模也了四十个，上面还有两层盖，一层是用来固定模的，另一层是盖在上面保温用的。模
一到，杨曼就用硝石了试验，清洗好模，放
硝石和，她将调好的浆倒模中，提着心等了二十分钟左右，一摸模外壳，很冰了。杨曼煮了面条，徐衍
去端
来，拌上酱油和油辣椒，他能吃两碗。没有计量的容
，杨曼只能用家里的大碗来估算的比例，徐衍借了杨英卖菜的小秤，两人齐心协力，找最佳的硝石与的比例。“我觉得
好，你琢磨一下，钱我拿给你。”杨曼被惊醒过来，她连忙站起来，“你回来了，我都忘记
饭了。”“没事，我去
，煮个面条就行了。”徐衍看着纸问她，“你想卖雪糕？”
两人一番讨价还价，最终徐衍占三成，他
钱，杨曼来研究搞
布丁。杨曼要大量的硝石，这东西溶于
之后，再暴晒，将分晒
之后，就能重复利用，所以成本也不算
，最主要的是，她得一
模，用来雪糕，最好这个模能用不锈钢。杨曼长长地舒了一
气，“行啊，那就等着模来了。”但是量太少，结冰也有
慢，最后一次试验，杨曼用了五斤硝石，
了一大盆，而小铁碗中的也成功地在十五分钟左右就结成了冰。她也不知
能不能成功，
觉有些太理想化了，难不成买台制冰机？这年代不说有没有卖的，就是有，她也没钱买。杨曼几
将面条嗦完，拿起纸笔就开始想设计图，不过这也不是一下就能完善的。光是这个模
就
了七十多块钱。在对着纸苦思冥想。
“我跟我堂哥学的。”她镇定地说
。徐衍去洗了个手，路过餐桌的时候没忍住偏
看了一
，纸上的字迹娟秀而整齐，他顿了顿，记得没错的话，在山村的时候，好像听说杨曼没有读过书，那她怎么会写字呢？还有之前的设计图。这天，定制的模
终于到了，杨曼前两天试验用的硝石也晒来了，为了晒这个东西，她还特意买了一大块油纸，铺在天台上，就倒在里面，半天就晒了，油纸上剩下的全是硝石，收集起来就可以回收利用。徐衍垂
看了一，模非常的简单易懂，甚至尺寸都标注得非常清楚，他见过一些工业设计图，这个跟他看过的比起来，就是简单了一些，基本上原理是一样的，他拿着设计图，终于还是忍不住问杨曼，“杨曼，你好像没有上过学？”模
要等几天，硝石徐衍先买来了，这个时候
制并不严格，不过因为是危险品，所以徐衍没有买太多，只是带了回来先让杨曼试验。杨曼要
的模就像一个个雪糕筒，圆锥形，浆倒在里面，再
冰里，上竹
，等它冻上再取来，就是简易的雪糕了。徐衍的支持让杨曼
兴的，她开玩笑地说：“要不你来
吧，你就钱，我们五五分，怎么样？”她将自己设计好的模
，以图纸的形式画了下来，
给徐衍，“不知他们能不能看得懂。”徐衍笑
：“行啊，不过我占个两成吧。”“硝石我帮你问一下，应该能买得到。”
等待的过程，杨曼也没有闲着，她每天都去宋叔那买新鲜的
回来，想要调
香
的浆，起码这是真材实料，比冰厂的好到不知哪里去，卖得肯定也要更贵一些，她打算卖三
钱一。杨曼一怔，她早就料到徐衍肯定会问起来，原主确实没有上过学，但她也不能因为原主没有上过学，就一辈
假装文盲吧？“我去吧。”杨曼往厨房走，都忘记将纸收起来了。
杨曼也知
徐衍的支持非常的不容易，她立下军令状，“你放心吧，我肯定能将钱挣回来。”她不怕不成功，古人制冰的经验在前，就是个
和硝石比例的问题，现在最重要的是，制来的东西，能不能卖得去。雪糕用到的竹签也请宋叔找村里人削来了。徐衍摸了摸大盆里的
，“硝石化的过程很慢，你持续往里面放硝石，起码可以一两个小时保持这个状态吧。”似乎不太合理，徐衍留了个心
，将纸上的内容都看了一遍，发现杨曼只是在写她的生意经，她竟然想要用硝石制冰来卖冰饮。杨曼找了个漆盆，又找了个铁碗，将两个容
都装了，再将硝石倒小的那个容中，搅拌搅拌，静静地等结冰就可以。“在
什么，这么神？”徐衍暗
意地看了杨曼一，硝石制冰，这普通的小学生都学不到这个知识吧！杨曼到底是什么人？徐衍坐在一旁看着，他并不担心，知
一定会成功。第二天，徐衍就带来了好消息，他战友可以帮忙搞模
，一下来可能要五六十块，是徐衍一个月的工资。徐衍负责
作，杨曼则负责记录，她将当年读大学的时候实验的严谨都拿来了，两人试验了一个下午，总算是找了最佳的硝石比。徐衍想了想，“我有个战友分到钢铁厂去了，他们厂是生产漆盆，不锈钢碗筷这些的，我让他帮个忙，看看能不能
，但你要什么样的模，得跟他们说清楚。”杨曼龇牙，“冰是结了，怎么保温呢？”
这个创业方案看起来是那样的拙劣且不切实际，但徐衍还是对杨曼说：“你提供方案就行，钱的事你不用
。”徐衍怕
什么危险，还特意在家中陪她一块实验。杨曼正想跟他商量呢，“是啊，你觉得可行不？”
徐衍
地看了她一，他们两个都知这不是实话，但是徐衍没有继续追问下去。